Miel de jujubier du Yémen (sidr maliki)

43,90

Pot de 250g – Disponible en 50 g, 250 g et 1kg

Le miel de jujubier royal du Yémen dit le miel de sidr al maliki en arabe, est l’un des meilleurs miels du monde. Et si c’est un produit exceptionnel, c’est entre autres, parce que les apiculteurs ont leurs propres méthodes pour entretenir les ruches et extraire leur miel.

Goût : Caramel et sucré.
Texture : Onctueux et liquide. Peut être crémeux.
Couleur : Or, jaune doré à brun.

Le pot peut varier en fonction de l’arrivage

-10% pour tous nouveaux clients avec le code promo : WELCOME10

Commande sécurisée

Le miel de jujubier du Yémen, autrement appelé en arabe “Sidr Al Maliki” (السدر الملكي) ou “Asal As Sidr” (عسل السدر) est réputé pour ses nombreuses propriétés et pour sa qualité. Il fait partie des meilleurs miels du monde. Il est considéré par beaucoup comme le meilleur miel du monde.

Miel de jujubier de qualité & pas cher

> De plus en plus rare, son prix peut atteindre des montants assez élevés.

Le notre fait partie des moins chers du marché ! Nous vous le rendons désormais accessible en France et dans les pays Européens.

Notre miel de jujubier est considéré comme pur car non touché par les produits phytosanitaires.

Visuellement et gustativement

> Ce miel monofloral est surtout utilisé pour ses vertus thérapeutiques, mais peut aussi l’être pour une consommation pour le plaisir avec un goût ressemblant au caramel.

Visuellement le miel de jujubier est tout aussi impressionnant :

  • Sa couleur est or,
  • Varie du jaune doré au brun selon la récolte.

> Ces couleurs renforcent l’image qu’on lui donne de miel précieux. On le surnomme à juste titre l’Or jaune du Yémen.

⛟ Livraison gratuite sur Lyon & alentours

  • Procurez-vous ce miel sur Lyon en remise en main propre pour ne pas payer les frais de port.
  • Pour se faire, passez commande sur ce site et choisissez la remise en main propre lors du choix de la livraison.

Bienfaits

Scientifiquement prouvé

Le miel de jujubier a la particularité de vous faire bénéficier des bienfaits suivants, tous prouvés par la Science Moderne :

  • Stimule le système immunitaire : Sa richesse en antioxydants renforce les défenses immunitaires.
  • Lutte contre les infections : Grâce à son pouvoir antibactérien, il combat diverses infections.
  • Réduit l’inflammation : Il possède des propriétés anti-inflammatoires efficaces.
  • Favorise la cicatrisation des plaies et des brûlures : Il accélère la guérison des lésions cutanées.
  • Soulage les problèmes digestifs : Il apaise les troubles de l’estomac, du transit et les désordres intestinaux.
  • Facilite la digestion : Il aide à une meilleure assimilation des aliments.
  • Apporte une supplémentation en vitamines : Il fournit un apport vital en nutriments essentiels.
  • Permet un regain d’énergie : Il contribue à augmenter les niveaux d’énergie et de vitalité.

D’un point de vue général, il est aussi :

  • Analgésique
  • Antipyrétique
  • Anti-inflammatoire
  • Antibactérien
  • Cicatrisant : utile contre les vergetures, acné, eczéma, psoriasis et tous problèmes épidermiques.
  • Antioxydant
  • Stimulant pour l’immunité : préparer son corps à combattre les maladies.
  • Énergisant

Traditionnellement

En plus des bienfaits prouvés par la Science via des études scientifiques, il en existe d’autres connus dans les traditions locales.

Pour le sidr du Yémen, les populations locales lui accordent des bienfaits :

  • Aphrodisiaque, permettant de stimuler la libido
  • Faciliter le regain d’énergie après accouchement

Utilisation

Profiter de son effet énergisant

De par le fait que ce miel soit un fidèle allié pour booster le système immunitaire, il est idéal de le consommer à l’intersaison. Cela aura pour bénéfice de préparer votre corps à lutter contre les maladies liées au changement de saisons.
Son utilisation peut également être bénéfique aux sportifs en tant que booster d’énergie. Pour profiter d’un regain d’énergie avant un gros effort, vous pouvez en faire une boisson énergisante. Pour se faire :

  • Munissez vous d’une carafe d’eau tiède
  • Ajoutez-y 1 cuillère à soupe de miel de jujubier
  • Enfin, ajoutez quelques lamelles de citron ou d’orange pour équilibrer le tout

Buvez cette boisson énergisante de préférence avant l’effort. Sachez que vous pouvez également le manger après l’effort pour retrouver l’énergie perdue.

Certaines personnes profitent aussi d’un autre type de boisson pour traiter les maux occultes (pour se faire roqya, autrement dire traiter la sorcellerie) en se préparant une tisane composée de nigelle, de feuille de séné ainsi que de miel.

A savoir : Pour votre boisson, n’en faîtes pas une boisson chaude. Le miel mélangé à l’eau chaude perd toutes ses bienfaits médicinaux naturels. Utilisez plutôt une eau tiède à froide.

Agir localement sur la cicatrisation

Aussi très efficace pour ses propriétés cicatrisantes, vous pouvez en faire un pansement naturel.

  • Nettoyez votre plaie avant d’y appliquer le miel, avec du sérum physiologique
  • Stérilisez la zone avant application
  • Appliquez le miel de jujubier sur la plaie en question
  • Posez une compresse stérilisée et fixez le tout

Nettoyez votre pansement tous les jours en le renouvelant. Vous serez impressionné par la vitesse de cicatrisation largement augmentée.
Cet aliment de la ruche peut aussi être utilisé par les femmes en pleine grossesse pour faire disparaître les vergetures naissantes. Un bienfait très apprécié des femmes enceintes.

Pour le plaisir de déguster

Vous pouvez aussi utiliser ce miel en tant que édulcorant naturel, en remplacement au sucre blanc. Son pouvoir sucrant est très fort alors que son index glycémique est inversement très bas.

Ainsi, vous pourrez le consommer sur votre tartine le matin ou pour le goûter. Un miel à consommer avec plaisir, son goût caramélisé réveillera vos papilles à coup sûr si vous l’associez à une fine tranche de fromage.

Vous pouvez consommer le miel de jujubier pour le plaisir ou pour traiter un problème de santé persistant ou passager.

Origine

Le miel de jujubier provient de l’arbre se nommant le “jujubier”. Arbre épineux à l’aspect rougeâtre appelé le jujube. Celui que nous vous proposons est un miel du Yémen, il en existe aussi d’autres pays comme celui du Maroc, d’Algérie et même du Pakistan. Sa production faîte par les abeilles, le savoir-faire artisanal permet de conserver l’ensemble de ses propriétés naturelles. Malheureusement, il est aujourd’hui encore impossible de trouver un miel de jujubier bio avec le label officiel. Cependant, celui que nous vous proposons respecte largement ses préceptes.

Le savoir-faire local Yéménite est la raison pour laquelle nous avons décidé de vous proposer ce produit issu de la région de Daw’an. Plus précisément, notre miel vient d’Hadramawt. Les connaisseurs apprécient les miels venant de cette région et connaissent sa qualité. Le prix au kilo ce miel dépasse facilement la centaine d’euros et celui auquel nous vous le proposons n’est pas cher. comparé à celui du marché Bien au contraire.

Cet ingrédient issu de la ruche est issu de la fleur du fruit du jujubier (aussi appelée ziziphus) : le jujube. Une région richement peuplée par cet arbre qui ne subit aucun traitement chimique, et qui est donc considéré localement comme bio. On peut donc qualifié notre produit de miel de jujubier sauvage de par son origine, avec des retour clients appuyant sa qualité indéniable. Le miel de jujubier bio du Yémen n’existe pas étant donné qu’il n’y a pas de certification reconnaissant ce produit et il n’est pas possible d’apposer une certification officielle sur ce produit. Cependant, nous vous proposons un produit dénué de produits dangereux pour la santé, bien que sans label officiel.

Egalement, les arbres possédant les fleurs que les abeilles butinent proviennent de régions désertiques et sauvage. Cependant, elles restent assez riche pour que les cultures de jujubier s’y développent aisément. Ce miel est reconnu pour permettre de soigner un grand nombre de maux, il est plutôt polyvalent. A la différence d’un miel de thym qui concentre plus ses efforts sur la cicatrisation.

Ce miel est apprécié dans les pays arabes d’autant plus que ce produit occupe une place importante en Islam. En effet, il est mentionné au sein du Coran où une Sourate se nomme même “L’abeille”. Le miel de jujubier est même appelé le sidr royal, ce qui démontre très bien l’importance et l’honneur qui lui est fait.

Goût / texture

D’un point de vue gustatif, c’est un régal. La rencontre de ce miel avec notre palais est un véritable éveil des sens. Son goût est plutôt sucré et caramélisé, ce qui le fait ressembler à une friandise.

Pour ce qui est de sa couleur, l’or jaune du Yémen porte bien son surnom. En effet, sa couleur est en général dorée et dépend de la récolte. Il vire aussi du jaune doré au brun.

Sa consistance est tout ce que l’on aime pour un miel. Elle est onctueuse, liquide et peut être crémeuse sur certaines récoltes.

Conservation

Pour préserver les bienfaits thérapeutiques de ce produit, il est préférable de le conserver à l’abri des fortes chaleurs. En effet, passé les 40 degrés, ce miel perdra ses qualité intrinsèques.

A l’inverse, stocké à des températures trop basses (moins de 10 degrés), accélérerait le processus de cristallisation du miel. Ce phénomène est tout à fait normal et ne dégrade pas la qualité du produit. Par contre, cela signifie que votre miel durcira plus vite. Consultez notre guide pour parer la cristallisation du miel.

Pour lui faire retrouver sa texture d’origine, il suffit simplement de passer ce miel au bain-marie sans dépasser les fameux 40 degrés.

Évitez également la fermentation de votre miel en le conservant à l’abris de l’humidité, au sec. La vente de produit fermenté est interdite en Union Européenne, cela ne va pas sans dire que sa consommation est déconseillée.

Contre-indications

Les personnes suivantes ne doivent pas consommer le miel de jujubier par risque de botulisme :

  • Les enfants de moins de 12 moins
  • Les personnes avec un système immunitaire faible

De même pour les personnes allergiques au miel et aux produits de la ruche.

Avant toute application locale, testez le miel sur un coin de votre peau.

Les personnes diabétiques doivent consommer le miel avec modération.

Informations

Publications sur le sujet :

Les bienfaits du miel de jujubier
Miel de jujubier 99% : Ceci n’est pas gage de qualité

Eléments complémentaires :

Vous ne trouverez à ce jour aucune informations sur le Miel de Jujubier via Wikipédia. Toutes les données sont présentes sur cette page. Nous souhaitons aussi vous informer que ce miel est présent dans plusieurs pays comme le Pakistan, la Tunisie, l’Algérie, l’Arabie-Saoudite, le Maroc, Madagascar.

Nous commercialisons ce produit en France, en Suisse et en Belgique pour le moment. Vous pouvez donc y avoir accès que vous soyez de Paris, Lyon, Toulouse, Genève ou Bruxelles via la livraison en Mondial Relay. Pour passer commande, inutile de vous rendre sur Amazon ou Carrefour (vous ne trouverez pas ce produit dans cette grande surface). Passez commande directement sur ce site en ajoutant ce produit au panier et en suivant les instructions s’affichant à l’écran.

Les avis attestant de la qualité supérieure de nos récoltes est appuyé par les nombreuses notes positives reçues.

Le miel de jujubier est aussi utilisé en mélange pour confectionner des solutions aphrodisiaques. En effet, il permettrait d’améliorer la libido si il est couplé au gingembre ou au ginseng. Un mélange aphrodisiaque réputé et reconnu pour son action efficace. Si vous vous êtes rendu à Dubaï ou à Oman, vous aurez constatez sur place que le miel de jujubier est très répandu et utilisé.

Également très important, il existe différentes qualité en ce qui concerne ce miel du Yémen. Il existe trois niveaux de qualité et au Yémen, les apiculteurs locaux les appellent simplement : Miel de jujubier de qualité de niveau 1 (عسل السدر الدرجة الأولى), de niveau 2 (عسل السدر الدرجة الثانية) ou de niveau 3 (عسل السدر الدرجة الثالثة). Le niveau 1 est appelé le Sidr Malicki (ou Malicky ) en France et c’est celui que nous vous proposons ici.

Il est répandu dans la croyance commune que ce miel issu du jujube serait un remède contre le cancer. En effet, certains scientifiques ont montrés leur efficacité en terme de soin dans ce domaine avec notamment des actions sur les cancers du pancréas, du sein, du foie et les tumeurs cérébrales. Les flavonoides floraux présents au coeur de produit yéménite et d’autres antioxydants sont très actifs contre les radicaux libres, qui est le coeur du traitement de cette maladie.

Cependant, n’arrétez jamais un traitement pour ne prendre que ce produit. Nous nous désavouons de ce type de pratique et ces informations ne sont là qu’à titre informatif. Ce produit, s’il veut être consommé pour aider en ce sens, doit s’intégrer à tout un processus de guérison complet et complémentaire.

En ce qui concerne les croyances, l’Islam illustre très bien l’importance du miel avec de nombreux ahadith. Le hadith le plus connu étant le suivant :

Selon Abou Saïd, un homme vint dire au Prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) : « Mon frère a mal au ventre. – Donne-lui du miel à boire, répondit le Prophète (salallahu ‘alayhi wa salam). L’homme revint à nouveau et le Prophète lui dit :- Donne-lui du miel à boire. L’homme revint encore et dit : – J’ai fait ce que tu m’as conseillé. – Allah a dit la vérité, s’écria alors le Prophète (salallahu ‘alayhi wa salam), c’est le ventre de ton frère qui a menti. – Donne-lui du miel à boire. On fit boire du miel au malade et il guérit. » (Rapporté par Boukhari)

On connaît également plusieurs autres hadiths sur le sujet, en voici quelques-uns :

Ibn Abbas rapport que le Messager d’Allah (salallahu ‘alayhi wa salam) a dit : « La guérison repose sur trois choses : la gorgée de miel, l’incision de la ventouse, et la brûlure du cautère, mais j’interdis à ma Communauté la cautérisation ». (Et dans une autre version : Je n’aime pas être cautérisé) (Rapporté par Boukhari)

Selon Aïcha (radiyoull-Lahu `anha) : le Prophète (salallahu ‘alayhi wa salam) aimait le sucré et le miel. (Rapporté par Bouhkhari)

Hormis les hadiths sur le sujet, on trouve dans le Coran deux versets de la Sourate An Nahl (Les abeilles) qui traitent du miel :

68. [Et voilà] ce que ton Seigneur révéla aux abeilles: «Prenez des demeures dans les montagnes, les arbres, et les treillages que [les hommes] font.

69. Puis mangez de toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens. Il y a vraiment là une preuve pour des gens qui réfléchissent.

Avis à propos du produit
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Basé sur 165 avis

  • ZOHRA O.
    Publié le 26 janvier 2024 à 18h32 (Date de commande : Le 11 janvier 2024 à 14h01)
    Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
    5

    Super rapide et tres bien emballes

  • Philippe M.
    Publié le 30 décembre 2023 à 18h20 (Date de commande : Le 16 décembre 2023 à 18h32)
    Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
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    Miel extra Je recommande

  • Michael M.
    Publié le 26 décembre 2023 à 14h56 (Date de commande : Le 13 décembre 2023 à 23h07)
    Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
    5

    Pas encore testé mais aucun doute sur la qualité

  • Véronique A.
    Publié le 18 décembre 2023 à 5h09 (Date de commande : Le 3 décembre 2023 à 16h47)
    Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
    5

    Le plus rare et le top, merci d être la car cela m aide beaucoup pour soulager mes douleurs

  • Nourredine O.
    Publié le 11 décembre 2023 à 15h02 (Date de commande : Le 19 août 2023 à 23h34)
    Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011
    5

    Tres bien très satisfait des

  • Mehadi B.
    Publié le 11 décembre 2023 à 10h05 (Date de commande : Le 2 août 2023 à 20h31)
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    5

    Rien a dire excellent

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