Bienfaits
En plus d’être un délice pour les papilles, voici une liste non exhaustives de ses bienfaits potentiels :
- Renforce le système immunitaire par ses propriétés antioxydants
- Facilite l’assimilation du fer par sa teneur en vitamine C
- Antipyrétique : un allié contre la fièvre
- Renforce et nettoie les vaisseaux sanguins
- Diurétique (facilite la production d’urine)
- Cholérétique pour faciliter la digestion
- Bon sédatif, très utile pour aider à s’endormir
Utilisation
Étant donné son goût ressemblant à celui de bonbons, il est très apprécié de le consommer pour le petit déjeuner pour accompagner votre tartine de pain complet ou pour le goûter des enfants.
Vous serez prévenu, une fois que vos enfants l’auront gouter, ils ne feront que vous en demander. Ce produit de la ruche de Sibérie rend autant accro que le miel blanc ou le amlou.
Pour faciliter l’assimilation de ses bienfaits, consommez le à jeun 30 minutes avant le début de votre repas.
Origine
Notre miel Rose de Sibérie provient de la région d’Altaï en Sibérie faisant partie de la Russie actuelle.
Elle comprend les montagnes de l’Altaï et leurs environs. C’est une zone montagneuse d’une grande beauté naturelle, avec des paysages diversifiés tels que des steppes, des forêts et des glaciers. La chaîne de montagnes de l’Altaï s’étend également sur la Mongolie, la Chine et le Kazakhstan.
Une zone où les conditions climatiques sont rudes, mais où la production apicoles est d’une très bonne qualité car existant depuis des décennies.
Notre miel rose peut aussi être appelé miel de rosier ou miel de cynorhodon, étant donné qu’il provient de cette plante.
Précautions d'emploi
Le miel ne doit pas être consommé par les enfants de moins d’un an, pouvant être sujette au botulisme. Bien que cette maladie soit rare, précaution est mère de sureté.
Afin de réguler votre taux de sucre dans le sang, consommez ce miel avec modération.
Conservation
Pour préserver la qualité de votre miel rose de Russie, il est préférable de le conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de toute humidité ou chaleur excessive.
Pour le conserver dans toute son intégrité, rangez le à température ambiante dans un placard. Évitez de le ranger au réfrigérateur ou au congélateur.
Pour garder votre produit non contaminé, assurez-vous de bien fermer le pot après chaque utilisation. Évitez également de plonger des ustensiles contenant de l’eau, y compris des cuillères, dans le bocal, car ils pourraient introduire des contaminants.