Le miel d’Euphorbe du Yémen est un miel rare au nombreuses vertus curatives, stimulant et tonifiant il est très apprécié des sportifs.
Il est également reconnu pour ses effets aphrodisiaques.
Goût : Âcre, picote la gorge. Texture : Onctueux et liquide. Peut être crémeux. Couleur : Or, jaune doré, peut-être brun. Senteur : Florale.
Origine Yémen
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Le miel d’euphorbe du Yémen est surtout consommé pour retrouver de l’énergie après un effort ou pour faire le plein d’énergie avant de commencer sa journée. Les vertus thérapeutiques qu’on lui attribue lui permettent de rivaliser avec les plus grands miels du monde.
Il est également très utilisé pour soigner les problèmes de fertilité et d’impuissance sexuelle. En effet, il est très souvent utilisé pour des cures de fertilité avec d’autres produits pour en multiplier les bienfaits.
Son arôme assez particulier ne trompe pas, le miel d’euphorbe du Yémen est aussi très pratique pour lutter contre les maladies liées au froid. En effet, il aura un effet réchauffant pour la gorge et l’ensemble du système respiratoire.
Sans plus tarder, partez à la découverte d’un miel qui se fait de plus en plus rare et explorez des saveurs uniques de par leurs genres. Un rapport qualité/prix qui en vaut le détour pour un produit qui a tout pour se hisser sur le podium des meilleurs miels atypiques au monde.
Bienfaits
Ce miel est bien le seul à donner cette grande sensation de chaleur lors de sa dégustation. Cela s’explique notamment par ses propriétés et le pouvoir qu’il exerce sur le système respiratoire.
Mais ça n’est pas le seul point sur lequel il agit, voici les autres bienfaits de ce miel Yéménite :
– Pour agir sur l’asthme et également sur l’asthme allergique
– Contre les maladies liées au froid :
==>La toux, irritante ou pas, sèche ou grasse
==>Les maux de gorges
==>L’angine
– Pour retrouver une puissance sexuelle satisfaisante
– Pour retrouver une fertilité pour les hommes et les femmes
– Un antioxydant qui permet de prévenir l’arrivée de maladies
– Renforce le système immunitaire
– Tonifie le corps et réduit les faiblesses physiques
– Agit efficacement contre le kyste ovarien
– Pour soulager grandement les douleurs articulaires
– Pour combattre les maladies urinaires
– Pour aider à faire disparaître le diabète et l’hypertension
– Soulage efficacement des maux de tête
– Pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires
Goût
A l’instar de ses nombreux bénéfices médicinaux, il est tout aussi important de rappeler que ce miel est avant tout un plaisir gustatif hors normes.
Les premières cuillères de ce miel ne peuvent que réveiller votre palais et vos sens. La sensation de chaleur qui circulera en vous lors de sa première dégustation est un souvenir impérissable.
Outre cette sensation exceptionnelle, il est aussi important de relever son goût assez spécial qui est plutôt âcre et picote la gorge. Le picotement n’est en rien un effet négatif sur votre corps, c’est simplement ce qui caractérise la singularité de ce produit du terroir Yéménite.
Le consommer sera cependant assez facile de par sa texture assez onctueuse et liquide. Une cuillère à café ou à soupe sera facilement applicable en coulis pour agrémenter un dessert ou tout autre plat.
Comme présenté sur la photo plus haut, la couleur de ce miel est couleur or. Pouvant aussi être qualifié de couleur jaune comme on s’imagine le miel et la cire d’abeille. Il est la plupart du temps de cette couleur, mais il peut arriver que sur certaines récoltes il soit plus proche de la couleur brune.
Origine
Le miel d’euphorbe est aussi appelé le miel de daghmous. Mais cette appellation concerne uniquement le miel d’euphorbe du Maroc. Quand ce dernier provient du Yémen, on le nomme le miel de Sal. C’est le terme qui est utilisé par la population locale et les pays limitrophes.
Ce produit exceptionnel provient des régions de Ibb et de Ta’izz. Situées au Sud-Ouest du pays, le climat particulier de ces régions permet la culture de nombreuses variétés de miel et d’autres produits riches issus de l’agriculture.
Localisée dans ces régions mondialement connues pour leurs beautés, la production de nos miels de Sal est localisée dans un secteur ouvrant sur le Golfe d’Aden et la mer Rouge.
La situation géopolitique actuelle du pays a particulièrement impacté la récolte de ce miel. En sachant qu’à la base les récoltes ne sont pas conséquentes, sa raréfaction est accrue par ce facteur d’instabilité. A l’instar du miel de jujubier du Yémen qui est notre produit phare, profitez-en tant qu’il en est encore temps.
Les apiculteurs en sont conscients et les produits qui sont aujourd’hui issus de ces récoltes sont de très bonnes qualités. Les possibilités d’extraction étant plus complexes, le travail est d’autant plus appliqué. A l’instar des autres produits du Yémen que nous vous proposons, celui-ci est d’une grande qualité.
Utilisation
Ce produit d’exception du Yémen est surtout consommé pour ses vertus médicinales uniques. Ainsi, sa consommation est recommandée si vous souhaitez profiter d’un des ses bienfaits cité dans la section plus haut.
Pour retrouver une fertilité normale, vous pouvez consommer ce miel tous les matins à jeun. Ainsi, son assimilation sera facilitée par le fait que vous soyez à jeun. L’accompagner du pollen de palmier est un plus.
Pour ceux souffrant d’asthme allergique, prenez une cuillère à soupe lorsque vos problèmes respiratoires se manifestent. A hauteur de 3 cuillères maximum par jour, étalez sa consommation autant de temps qu’il en faut pour faire disparaître ce soucis.
De manière générale, si vous souhaitez profiter de ses bienfaits, une cuillère à café le matin à jeun et le soir est recommandée. A consommer au quotidien, la régularité permet d’étendre le champ d’action de ce miel.
Et enfin, si vous souhaitez consommer ce miel pour le plaisir, il peut être intéressant pour réhausser vos plats à base de viande. La sensation de picotement et de chaleur qu’il procure surprendra vos convives.
Informations
La durée de vie et de conservation de ce miel dépendra directement des conditions dans lesquelles il est entreposé. Sa qualité peut s’altérer avec le temps si les précautions de conditionnements ne sont pas respectées.
Pour en préserver les qualités thérapeutiques, conservez le miel à une température ambiante à moins de 40 degrés. Evitez également de le conserver à moins de 10 degrés, sans quoi il cristallisera* beaucoup plus rapidement. Consultez notre guide pour parer la cristallisation du miel.
Evitez que votre miel ne fermente en le conservant au sec. L’humidité est une cause directe de fermentation. Par mesure de précaution, si vous constatez qu’il a fermenté, ne consommez plus votre miel.
* : la cristallisation est un phénomène naturel qui consiste en ce que votre miel durcisse. Cela n’est pas dangereux et est plus gênant qu’autre chose. Pour retrouver la texture originelle de votre miel d’euphorbe du Yémen, passez le au bain-marie.
