Sa rareté, sa couleur blanche sa douceur en bouche est comme un sucre naturel au parfum délicat fleuri, à la texture délicate et un goût en bouche très fin.
C’est l’une des plus rares variété de miel de notre planète.
Goût : Très sucré et doux. Texture : Crémeux, velouté et robuste. Senteur : Florale et parfumé. Couleur : Blanc et ambré.
Origine Kirghizistan
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Le miel blanc du Kirghizistan est un délice pour les papilles, il fait parti des miels du monde les plus surprenant. Son goût vous rendra littéralement accroc à cette saveur venue tout droit d’Europe de l’Est.
Vous êtes prévenu, contrôlez vos émotions avant de partir à la rencontre de ce produit unique au monde.
Un miel blanc, c’est possible
Des saveurs surprenantes et une prestance impressionnante. Si on a l’habitude de voir des miels de couleurs “OR”, celui-ci est de couleur blanche.
Rien de plus fort pour éveiller notre curiosité et susciter le désir de savoir quel goût il a.
De nombreux bienfaits
En plus de bénéficier d’avantages esthétiques et aromatiques, il se caractérise par de nombreuses vertus. Il n’y a que des avantages à consommer le miel blanc que nous vous proposons.
La rareté de ce dernier incite encore plus à le découvrir sans plus tarder, pour se régaler et renforcer son système immunitaire.
Un miel très apprécié dans le monde
Dans son pays d’origine, ce miel est une référence et est couramment consommé. Il a fait sa réputation dans les pays voisins avant de s’inviter aujourd’hui en France.
Si ce miel a su conquérir autant de pays différents, nul doute qu’il conviendra à l’exigence de nos palais.
Bienfaits
Bienfaits prouvés par la Science
Voici une liste exhaustive des vertus médicinales dont vous pourrez profiter en consommant ce miel blanc et qui ont été prouvés par les recherches scientifiques :
Source de vitamines et minéraux, contenant des antioxydants tels que les flavonoïdes, composés phénoliques, et vitamines, qui participent à renforcer le système immunitaire.
Contient des anti-inflammatoires, présentant ainsi une activité antibactérienne.
Des effets antitussifs soulageant la gorge
Soulage également les troubles gastro-intestinaux.
Favorise la cicatrisation des plaies et des brûlures, ce qui les rend utiles comme soin de la peau.
Bienfaits traditionnels
Le temps de la science est très long, les études scientifiques sont très longues. Cela ne veut pas dire que certains bienfaits ne sont pas réels, mais plutôt qu’ils n’ont pas encore fait l’objet de preuve scientifique.
Voici les bienfaits constatés et faisant parti des traditions locales. Le miel blanc du Khirgizistan :
Va permettre de nettoyer la flore intestinale
Peut être utilisé comme remède anti-âge (visage)
Prévention de l’apparition de maladies gastro-intestinales
Fait disparaître les reflux gastriques ou l’acidité gastrique
Fluidifie la circulation sanguine générale du corps
Un vrai boost énergisant
Tonifiant pour l’ensemble du corps
Pour accroître temporairement sa force
Renforce le système immunitaire
Présente des propriétés anti-bactériennes
Bénéficie également de propriétés antioxydantes
Utilisation
Bien que le miel blanc contienne un nombre impressionnant de bienfaits, il est surtout consommé pour le plaisir et par curiosité de découvrir un produit surprenant.
Une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer. Les nombreux avis reçus à ce sujet en témoignent.
Qu’on se le dise, la meilleure façon de consommer le miel blanc est une grosse cuillère dans le pot, finissant dans votre bouche. La gourmandise et le plaisir sont clairement les deux mots qui désignent ce produit de la ruche.
Si vos enfants n’aiment pas le miel, celui-ci pourra être une alternative pour qu’ils consomment moins de sucres et se soignent naturellement.
Pour sa consommation :
Mangez le à jeun pour profiter au mieux de ses bienfaits pour la santé
Tartinez vos biscottes le matin pour profiter de son goût
Donnez un nouveau goût à vos boissons en le diluant à l’intérieur (boisson tiède ou froide)
Saveurs
Le miel de Kirghizistan a un goût surprenant et unique. Il est frais, onctueux (bien que crémeux) et léger et est qualifié par nos clients de “délicieux”.
Sa texture est plutôt crémeuse et fond dans la bouche, le rendant très agréable et incroyable. Doux comme un nuage, il est un plaisir à déguster tant son côté sucré nous détend.
⭐️ “Surprenant”, “de très bonne qualité”, “rare et de grande qualité” : ce sont vos retours sur son goût et sa couleur unique. Sa couleur blanche vous surprendra autant que son goût.
Sa senteur est plutôt douce et apaisante. C’est donc un plaisir d’ouvrir ce pot de miel et de redécouvrir à chaque fois sa senteur florale.
Origine
Nos apiculteurs sont des producteurs locaux venant tout droit des vallées du Kirghizistan, pays situé au centre Ouest de l’Asie. Il est réputé mondialement pour sa production de miels qui est assez importante et est à ne pas confondre avec le miel blanc de Russie, bien qu’il ne soit géographiquement pas si éloigné.
Notre miel est originaire de Naryn, d’où l’appellation qu’il devrait porter pour le différencier : Miel blanc de Naryn. Car les miels blancs sont nombreux, il ne faudrait pas confondre ce dernier avec certains miels français de couleurs blanches.
> Venu de la vallée de Jalilo où l’apiculture y est très développée, c’est une région où les touristes aiment s’y rendre pour ses paysages resplendissants. Le domaine de prédilection des abeilles est tout de même conservé. Il ne pourrait en être autrement tant cette vallée est vaste et sauvage.
Contrairement aux idées reçues, ce miel est polyfloral. En effet, sa couleur provient du butinage par les abeilles du sainfoin, de la luzerne et du mélilot. On parlera donc de miel polyfloral, ce qui signifie que sa provenance est de plusieurs fleurs.
> Le sainfoin reste l’élément majoritaire au sein de ce miel, ce dernier est utilisé dans de nombreux domaines dont l’agriculture. En effet, il est une base alimentaire pour la nourriture de certains animaux.
Ainsi, son développement est très important au Kirghizistan. Ce qui a un impact positif sur la production de ce miel qui peut donc être assuré malgré sa rareté.
Conservation
La durée pendant laquelle vous allez pouvoir conserver ce miel dépend directement des conditions dans lesquelles vous allez le stocker. Voici les conseils de conservation :
Le conserver à l’abri de la lumière du soleil et de toutes sources de chaleurs.
À stocker dans un endroit sombre, sec et à l’abri de l’humidité. Idéalement dans un placard.
Doit être conservé entre 9 et 25 degrés.
Attention à ces différents points :
Ne pas conserver au réfrigérateur ni au congélateur.
Si ce miel durcit (cristallise), il reste consommable.
Refermer le pot après chaque utilisation.
Ne pas tremper de cuillère mouillée à l’intérieur.
