On connaît très bien le figue de barbarie, notamment pour sa présence au Maghreb et le fait qu’il y soit beaucoup consommé.
A son état naturel, il est dangereux de saisir le fruit à main nu car orné de pics douloureux. Son goût est unique et succulent. Ses bienfaits sont tout autant appréciables.
Son huile est utilisée pour profiter pleinement de ses bienfaits et faciliter son application dans de nombreuses situations.
Bienfaits
L’huile de pépins de figue de barbarie est une huile exceptionnelle et précieuse. Son efficacité qui provient de sa composition confère à cette huile une réelle qualité sur le plan cosmétique. Sa renommée a pris une vraie propension mondialement ces dernières années et la demande ne cesse de croître. Elle regorge de nombreux bienfaits surtout pour la santé de la peau, mais aussi pour les cheveux et même l’organisme.
Elle possède des propriétés reconnues suite aux études et aux retours d’utilisation surtout sur la peau. L’huile de pépins de figue de barbarie est principalement un anti-âge qui permet de lutter contre les effets de la vieillesse sur la peau. Elle raffermit l’épiderme en exerçant un pouvoir tonifiant et liftant, neutralise les radicaux libres issus de la pollution extérieure (fumées, résidus de maquillage, les rayons uv du soleil…) responsables du vieillissement prématuré des cellules du tissu cutané grâce à sa concentration en vitamine E et en stérols.
Elle possède des principes antibactériens et anti-inflammatoires qui lui permettent de lutter contre les problèmes d’acné par exemple, d’eczéma, de dermatite, de problèmes d’inflammation de la membrane cutanée et grâce à sa grande concentration d’antioxydants, préserve la santé de la peau. Elle aide à régénérer l’épiderme, à hydrater profondément la peau en favorisant par la même occasion le maintien du niveau de l’hydratation dans les couches épidermiques pour éviter le dessèchement ou la déshydratation cutanée.
L’huile de figue de barbarie possède également des propriétés adoucissante, émolliente et revitalisante. C’est un soin complet pour la peau. Grâce à sa richesse en oméga 6, elle aide la peau à retrouver toute son élasticité et sa fermeté en favorisant la production du collagène qui est nécessaire à la santé de la peau. Elle agit également comme un anticerne pour lutter contre les paupières tombantes, les cernes et les poches.
C’est aussi une huile exceptionnelle pour lutter contre l’hyperpigmentation de la peau, les taches d’acné, les coups de soleil. Elle unifie le teint, resserre les pores et donne un effet bonne mine. La peau est tonifiée, rajeunie et éclatante de beauté.
Pour les cheveux, elle redonne de la brillance aux cheveux, les nourrit en profondeur, redensifie la structure capillaire, adoucit la fibre et empêche la chute.
Sur l’organisme, l’huile de figue de barbarie permet de lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules, éliminer le mauvais cholestérol, traiter l’hypercholestérolémie.
Utilisation
L’huile de figues de barbarie s’utilise pure directement sur la peau et les cheveux. Elle peut également servir de base aux huiles essentielles ou être mélangée à d’autres huiles pour vos soins.
Elle peut être également utilisée en cuisine pour sa qualité nutritive et ses propriétés qui permettent de lutter contre le mauvais cholestérol ainsi que l’hypercholestérolémie. Cependant, vu le coût de cette huile et sa rareté, il n’est pas usuel de l’utiliser en cuisine. Ce serait un vrai gaspillage si on peut le dire.
Origine
Autres appellations: Figuier des indes, oponte, nopal…
Le figuier de barbarie de son nom botanique Opuntia ficus-indica est une plante de la famille des cactus (les cactaceas ou cactacées). C’est une plante grasse succulente qui peut atteindre 5 à 6 mètres de hauteur, possédant des tiges plates en forme de raquette, d’où elle tire son autre appellation cactus-raquette. Elle est constituée de plusieurs raquettes de différentes tailles qui sont couvertes d’épines fines permettant de retenir l’humidité la nuit pour la survie de la plante.
Le figuier de barbarie se développe dans les régions tropicales, semi désertiques et désertiques. Comme les autres cactus, c’est une plante qui pousse dans les zones arides et constitue une source importante d’alimentation pour les populations qui vivent dans ces endroits. Il est principalement originaire du Mexique mais on le retrouve également en Afrique principalement les pays autour du bassin méditerranéen c’est-à-dire de l’Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Tunisie, Égypte, Lybie), quelques pays de l’Europe du Sud comme l’Espagne mais également en Amérique du sud.
Le figuier de barbarie est une plante comestible de plusieurs genres. De ses fruits à ses raquettes, elle est utilisée dans le domaine culinaire pour ses bienfaits sur la santé, ses qualités nutritionnelles et son goût doux. Elle produit des fruits appelés les figues de barbarie. Les fruits poussent autour des raquettes et selon la plante, elles sont de couleur rouge ou orange ou violacée. Elles sont de tailles grandes ou petites, sont très charnues et possèdent des petites graines noires en leur sein. Ce sont ces petites graines qui sont utilisées pour la production de l’huile de pépins de figue de barbarie.
Composition
L’huile de pépins de figue de barbarie ou l’huile de figue de barbarie est obtenue par pression à froid des graines de figue de barbarie. C’est une huile exceptionnelle rare et coûteuse de par les difficultés rencontrées pour son extraction. Tout d’abord, la difficulté liée à la cueillette dûe à la présence des épines qui entourent la plante. C’est un travail délicat qui nécessite beaucoup d’attention pour éviter de se faire piquer. Le second point est que pour obtenir une certaine quantité d’huile, il faut une très grande quantité de figues. Par exemple, pour obtenir un litre d’huile de figue, il faudrait près d’une tonne de figues pour extraire près de 25 à 40 kg de pépins en fonction de la contenance des figues utilisées pour la production. Ceci n’est pas dû au fait que le fruit contient moins de graines, au contraire… c’est parce que les graines contiennent une faible quantité d’huile (environ 5% d’huile).
L’huile de pépins de figue de barbarie est une huile très riche aux propriétés uniques et très employée en cosmétique pour les problèmes de peau et de cheveux. Elle est une source de nutriments, de phénols dont les phytostérols, de vitamines principalement la vitamine E, de minéraux, d’acides gras polyinsaturés dont près de 65% d’acide linoléique (oméga 6), d’acides gras monoinsaturés dont 17% d’acide oléique, et d’acides gras saturés dont de l’acide palmitique (17%) et de l’acide stéarique (3,5%).
Elle est employée dans le traitement des peaux sensibles à imperfections, peaux à tendance acnéique, peaux sèches, peaux déshydratées, peaux ternes, peaux fanées, peaux ayant perdu son élasticité et sa fermeté, lutter contre les vergetures, la cellulite, les rides, pour les peaux matures en soin anti-âge. En ce qui concerne les cheveux, en raison de son coût élevé, elle est très peu utilisée pour cette application mais elle est très efficace pour traiter les problèmes de cheveux ternes et cassants.
Elle est recommandée pour tous les types de peau, et idéale pour les peaux matures, les femmes enceintes qui souffrent du tiraillement de leur peau et autres effets liés à la grossesse, les peaux abîmées suite à l’usage de produits agressifs pour la peau.